haricots blancs au confit de canard

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Carotte Thym Cuisse de canard Persil Chou Saucisse Pomme de terre Laurier Clous de girofle Jambon Navet Bouquet garni Poireau Tomate Porc Lard fumé Gésiers confits Fèves Haricots lingots Croûtons Cognac Foie Saucisson à cuire Jarret de porc Champignons de Paris Crème Poitrine de porc Crème fraîche Gingembre Tomates pelées Vin blanc Morilles Graisse de canard Curcuma Saucisse de Morteau Échalotes Boudin blanc Céleri branche Sarriette Saucisse de Strasbourg Fromage râpé Haricots rouges

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