huile truffe recette
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ParaNatura.bio
1 Tarte fine tomates confites jambon de Parme et parmesan à l'huile de truffe blanche
Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Purée | Roquette | Tomate | Truffe
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
2 Velouté de Noël et son oeuf poché à l'huile de truffe
beurre | champignon | crème liquide | cube de bouillon | échalote | huile de truffe | oeuf | poivre | sel
Marmiton
Lundi 13 Janvier 2020 à 15h40
3 Purée de pomme de terre à l'huile de truffe
Ciboulette | Huile | Huile d’olive | Pomme de terre | Truffe
Cuisineaz
Samedi 16 Juin 2018 à 11h04
4 Entrées: Verrine de mousseline de céleri rave à l'huile de truffe concombre mariné et jambon blanc
Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Concombre | Crème | Huile | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Truffe
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Agneau et purée à l'huile de truffe
Agneau | Beurre | Huile | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Truffe
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
6 Vichyssoise à l'huile de truffe blanche
Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Persil | Poireau | Pomme de terre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
7 Noix de Saint-Jacques "snackées" fondue de poireau vinaigrette à l'huile de truffe noire
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
8 Crème de pommes de terre à l'huile de truffe blanche
Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
9 Etuvée de volaille à l'huile de truffe blanche poêlée de céleris
Céleri branche | Céleri-rave | Coriandre | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Huile d’olive | Olives vertes | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
10 Tourtière de champignons de saison à l'huile de truffe et foie gras poêlé
Canard | Champignons | Echalotes | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
huile truffe recette
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