sauce à l huile de truffe
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1 Pavé d'autruche purée à l'huile de truffe sauce au vin rouge
Autruche | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin rouge
Atelier des chefs
Mardi 16 Mars 2021 à 15h33
2 Noix de Saint-Jacques "snackées" fondue de poireau vinaigrette à l'huile de truffe noire
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
3 Salade d'épinards yuzu et truffe de Cyril Lignac
Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile de pépin de raisin | Huile de truffe | Jus de Yuzu | Pignon de pin | Poivre du moulin | Pousses d'épinard | Sauce soja
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mardi 27 Décembre 2022 à 18h40
4 Salade de haricots verts et soja vinaigrette à l'orange miel et huile de truffe de Marielle
Echalotes | Germes de soja | Haricots verts | Huile | Miel | Moutarde à l’ancienne | Orange | Poivre | Sel | Truffe | Xérès
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
5 Raviolis aux langoustines
Cerfeuil | Court bouillon | Crème liquide | Echalotes | Huile | Langoustine | Oignons nouveaux | Ravioli | Safran | Sauce soja | Truffe
A vos assiettes
Lundi 27 Décembre 2021 à 22h13
Pâtes aux épinards et à l'huile de truffe
Béchamel | Epinard | Farfalles | Huile d’olive | Lardons | Parmesan | Pâtes | Spaghetti | Truffe
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
7 Poêlée de girolles, tofu à la noisette, pommes duchesse à l'huile de truffe & sauce au madère
In tartiflette I trust
Jeudi 07 Novembre 2013 à 12h00
8 Raviolis aux artichauts et sa sauce safran parfumée à l' huile de truffe
Aromatic Elixir
Vendredi 23 Avril 2010 à 07h54
9 Salade fraîcheur à l'orange et à la truffe
amandes | beurre | cranberries | grenade | huile d'olive | jus d'orange | mesclun | miel | oeuf | orange | sauce soja | truffe
Les recettes de Julie Gri
Samedi 18 Décembre 2021 à 16h14
10 Tronçon de turbot rôti au beurre mousseux sauce crémeuse et poireaux crayons au beurre de truffe
Beurre | Citron | Crème liquide | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Truffe | Turbot
Atelier des chefs
Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38
sauce à l huile de truffe
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