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Gigot grillé mariné à l'huile arômatisée

961 Gigot grillé mariné à l'huile arômatisée

Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Huile | Laurier | Poivre | Romarin | Sel | Thym

Salade de quinoa aux champignons

962 Salade de quinoa aux champignons

Aneth | Champignon de Paris | Citron | Concombre | Coriandre | Huile de colza | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Quinoa | Sel

Poêlée de langoustines aux agrumes

963 Poêlée de langoustines aux agrumes

Fleur de sel | Huile de noix | Huile d’olive | Langoustine | Mâche | Orange | Pamplemousse | Poivre | Sarriette | Sel | Thym | Vinaigre balsamique

Anchoïade à l'huile d'olive

964 Anchoïade à l'huile d'olive

Ail | Anchois | Carotte ou Radis | Chou-fleur | Citron | Croûtons | Huile d’olive | Huile | Oeuf | Pain | Persil

Salade tiède aux foies de poulet

965 Salade tiède aux foies de poulet

Ail | Bacon | Echalotes | Epinard | Foie | Huile d’arachide | Huile d’olive | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Vinaigre

Tagliatelles fraîches aux aubergines et au magret de canard

966 Tagliatelles fraîches aux aubergines et au magret de canard

Aubergine | Basilic | Feta | Huile de noix | Huile d’olive | Magret de canard | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tagliatelles | Vinaigre balsamique

Charlotte d'anguille fumée mousse d'herbes à l'huile de noix et émulsion d'harengs doux

967 Charlotte d'anguille fumée mousse d'herbes à l'huile de noix et émulsion d'harengs doux

Ail | Anguille | Beurre | Crème liquide | Epinard | Feuilles de gélatine | Hareng | Huile de noix | Oseille | Persil | Poivre | Sel

Parmigiana d'aubergines maison

968 Parmigiana d'aubergines maison

Ail | Aubergine | Basilic | Farine | Huile de friture | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Parmesan | Sauce tomates | Sel

Salade d'épinards et fraises au chèvre

969 Salade d'épinards et fraises au chèvre

Amandes ou Noix de pécan | Chèvre frais | Epinard | Fraise | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive ou Huile de noix | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise

Saumon mariné aux graines torréfiées-céleri et carottes

970 Saumon mariné aux graines torréfiées-céleri et carottes

Carotte | Citron | Curry | Céleri-rave | Graines de lin | Graines de sésame | Huile de noix | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre




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