Recettes joue de boeuf ⤵︎

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Joue de boeuf braisé au vin et carottes

1 Joue de boeuf braisé au vin et carottes

Ail | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge

750g

Plat principal: Carbonades wallonnes de joues de boeuf à la Trappiste de Rochefort

2 Plat principal: Carbonades wallonnes de joues de boeuf à la Trappiste de Rochefort

Bière | Joue de boeuf ou Joue de porc | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Saindoux | Sel | Thym

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Joue de boeuf en daube

3 Joue de boeuf en daube

Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin rouge

Notrefamille.com

Terrine de joue et queue de boeuf au coulis de tomate

4 Terrine de joue et queue de boeuf au coulis de tomate

Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Câpres | Céleri branche | Estragon | Gelée | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Tomate | Truffe (facultatif) | Vinaigre

Marmiton

Joue de bœuf et carottes en cocotte sauce au chocolat amer

5 Joue de bœuf et carottes en cocotte sauce au chocolat amer

Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Gingembre | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge

Cuisineaz

Joue de boeuf et carottes en cocotte sauce au chocolat amer

6 Joue de boeuf et carottes en cocotte sauce au chocolat amer

Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Gingembre | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge

Cuisineaz

Joue de boeuf en daube

7 Joue de boeuf en daube

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Gros sel | Huile | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Piment | Tomate | Vin rouge | Vinaigre

Marmiton

Joue de boeuf en daube

8 Joue de boeuf en daube

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Gros sel | Huile | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Piment | Poivre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre

aufeminin cuisine

Joue de boeuf aux carottes

9 Joue de boeuf aux carottes

Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Huile | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge

Cuisineaz

Joue de boeuf au gingembre

10 Joue de boeuf au gingembre

Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Farine | Gingembre | Huile | Joue de boeuf | Poivre | Sel | Vin rouge

Cuisineaz




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