joues de boeuf marmiton
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Lea Nature
1 Joue de boeuf en daube
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Gros sel | Huile | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Piment | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Joue de boeuf mijotee aux legumes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Joue de boeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Saindoux | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
3 Terrine de joue et queue de boeuf au coulis de tomate
Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Tomate | Truffe | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
4 Joue de boeuf à la bourguignonne
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lardons | Maïzena | Oignon | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
5 Bourguignon de joue de boeuf
Ail | Bouquet garni | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Joue de Boeuf à la Chauvinoise
Ail | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
7 Joue de boeuf à la GIRI
Ail | Concentré de tomate | Couscous | Epices | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Piment | Poivre | Poivron | Sauce tomates | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
8 Bourguignon de joue de boeuf à l'orange
Bouquet garni | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Poivre | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
9 Carbonade de joue de boeuf
Bière | Cannelle | Carotte | Cassonade | Clous de girofle | Huile | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
10 Joue de boeuf aux oignons
Concentré de tomate | Huile | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
joues de boeuf marmiton
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