légumes au vinaigre
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Foie gras Betterave Confit Jambon Figue Tomate Crème Foie gras pôelé ... Poêlée Salade Bettes Paillasson Snack Ecrasé Confiture Croustillant de foie Œuf Crumble Crêpes à la crème Confiture de figues Salade de haricots Croustillant de foie gras Pomme de terre Coquille Saint-Jacques Crème de betterave Pigeon Oeufs au vin Salade de haricots verts Mangue
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Gaspacho de tomates margold à la mangue
Ail | Basilic | Cassonade | Huile d’olive | Mangue | Pain | Tomate | Xérès
A vos assiettes
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Salade pan con tomate aux olives Gordal
Ail | Huile d’olive | Jambon | Oignons nouveaux | Olives | Pain | Salade | Sel | Sucrine | Tomate | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Trifle de foie gras aux figues et jambon cru façon Compagnons du Goût
Crème fleurette | Figues violettes | Foie gras mi-cuit | Jambon cru | Pain d'épices | Piment d'Espelette | Roquette | Sucre roux | Vinaigre
Avantages
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ...
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Poêlée de foie gras à la fleur de sel pommes Antarès
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras | Fond de volaille | Mâche | Poivre concassé | Pommes Antarès | Vinaigre de Xérès
Avantages
Pigeon pané aux graines de paradis
Beurre | Carotte | Fenouil | Fond de volaille | Graisse de canard | Groseilles | Huile d'olive | Laurier | Maniguette | Miel d'acacia | Myrtilles | Oignon rouge | Physalis | Pigeon | Poivre | Sel | Sucre en poudre | Sumac | Thym | Vinaigre de cidre | Vodka
Avantages
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Foie Gras poêlé Montfort sur paillasson de pomme de terre à l'orange
Beurre | Escalopes de Foie Gras Montfort (surgelé ou frais) | Gingembre râpé | Huile de noix | Jus d'orange pressé | Miel | Oranges | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Avantages
Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru
Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
Avantages
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Cornets croustillants au foie gras confiture de figues panais et betterave
Betterave | Beurre | Confiture de figues Bonne Maman | Feuilles de bricks | Figues fraîches | Foie gras mi-cuit | Huile de noisette | Mâche | Panais | Vinaigre balsamique
Avantages
Coquille Saint-Jacques snackée crumble de Crêpes Fourrées Crème et Oignon de Roscoff Gavottes
Ail | Andouille | Beurre | Champignon de Paris | Chou-fleur | Ciboulette | Cidre | Crème liquide | Crêpes | Echalotes | Laitue | Navet | Oignon | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
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Salade de haricots verts vinaigrette à l'oeuf écrasé
Câpres | Ciboulette | Echalotes | Haricots verts | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Xérès
Madame Figaro Cuisine
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