laurent mariotte magret de canard en brochette
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Foie Crème Foie gras Sucre Sauté Crème de petits pois Pralines Rôti de magret ... Mousse Choux Sucré-salé Crème de pois Fruits Chou vert Brochettes de canard Bouchée Pommes Canard laqué Émincé Roulé Saucisse Farce Flan Tête Verrine de mousse Riz Cêpes Champignon Nectarines Riz sauté Petits pois à la menthe
Recettes web 971 à 980 sur 17896
971Brochette de canard et nectarine au romarin
Beurre | Canard | Citron | Citron confit | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Lait | Miel | Nectarines | Poivre | Polenta | Romarin | Sel
Atelier des chefs
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Foie gras et magret poché
Ail | Bouillon de volaille | Canard | Foie gras | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel
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Verrine mousseuse de champignons des bois et magret fumé
Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Trompette de la mort
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Magret de canard laqué aux pralines roses flan de petits pois à la menthe fraîche
Crème liquide | Magret de canard | Menthe | Muscade | Oeuf | Petits pois | Poivre | Pralin | Sel | Vinaigre de framboise
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Magret rôti farci au foie gras et aux fruits secs
Abricot sec | Canard | Cognac | Figues | Foie gras | Magret de canard | Piment d’Espelette | Raisins secs | Sel
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Bouchées sucrées-salées de magret fumé
Beurre | Chèvre frais | Magret de canard | Paprika | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel
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Crème de petits pois roulé de magret fumé et pomme verte
Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
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Emincé de magret de canard étuvée de chou vert au lard paysan
Beurre | Carotte | Chou | Echalotes | Huile d’olive | Lard | Magret de canard | Poivre | Sel
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Canard sauté au nuoc-nâm riz aux saucisses
Badianes | Champignons | Fécule de maïs | Grains de maïs | Gros sel | Huile d’arachide | Magret de canard | Nuoc mam | Oeuf | Riz | Saucisse | Sucre fin
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Crème de cèpes têtes de cèpes confites au magret fumé
Ail | Baguette | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel
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