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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Crêpe épaisse aux fraises (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Salade de litchis et grenade à l'eau de rose et dés d'hibiscus (Laurent Mariotte)
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Courgettes multicolores marinées à l'huile d'olive et aux herbes de provence à l'anchoïade (Laurent Mariotte)
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Maquereaux rôtis au cidre et crème fermière (Laurent Mariotte)
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Madeleines de commercy aux mirabelles à la bergamote de nancy (Laurent Mariotte)
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Fraise de veau, sauce poulette (Laurent Mariotte)
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Crème brûlée, pomme-réglisse (Laurent Mariotte)
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Petit coq au gril, coques à la tomate et aux poivrons (Laurent Mariotte)
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Cake à la banane et ananas caramélisé (Laurent Mariotte)
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Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Panna cotta aux mûres (Laurent Mariotte)
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