livre cuisine laurent mariotte
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61 Echine de Porc teriyaki par Laurent Mariotte
Ail | Chou frisé | Coriandre | Echine de porc | Gingembre | Huile | Miel | Poivre | Saké | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de riz
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 14 Janvier 2022 à 09h34
62 Tarte aux oignons rouges de Laurent Mariotte
Beurre | Eau | Farine | Lait | Miel | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Sel | Soja
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h57
63 Céléri rave en croûte de pain par Laurent Mariotte
Céleri-rave | Fourme d’Ambert | Gros sel | Oeuf | Pain | Pâtes | Romarin | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Lundi 10 Janvier 2022 à 11h26
64 Poireaux au jambon gratinés au comté par Laurent Mariotte
Beurre | Comté | Eau | Farine | Gros sel | Jambon | Lait | Muscade | Poireau | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h06
65 Pommes de terre aux épices de Kabita par Laurent Mariotte et Sonia Ezgulian
Ail | Coriandre | Cumin | Curcuma | Graines de sésame | Gros sel | Huile | Jus de citron | Piment | Pomme de terre | Sésame
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h06
66 Soupe de cosses de petits pois par Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Petits pois
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h06
67 Cocotte de pommes de terre de primeur aux fèves et chorizo par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Cébettes | Chorizo | Fèves | Gros sel | Huile de pépins de raisins | Oignon | Pomme de terre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
68 Daube de sanglier au vin d'Arbois par Laurent Mariotte
Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Fond brun | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Orange | Patate douce | Persil | Poivre | Sanglier | Vin rouge
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
69 Sardines grillées en noir et blanc par Laurent Mariotte
Citron | Crème | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Olives noires | Poisson | Sardines | Tapenade | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Dimanche 21 Novembre 2021 à 11h01
70 Dorade au citron confit par Laurent Mariotte
Citron confit | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Poisson | Poivre | Romarin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Dimanche 21 Novembre 2021 à 11h00
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