lotte à l américaine atelier des chefs
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
31
Mélange Quatre épices
Cannelle | Clous de girofle | Muscade | Poivre
Atelier des chefs
Jeudi 29 Septembre 2022 à 10h12
32
Chou farci aux petits légumes
Ail | Aromate | Beurre | Boulgour | Carotte | Chou | Echalotes | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mercredi 21 Septembre 2022 à 12h29
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California maki végétarien
Atelier des chefs
Mercredi 21 Septembre 2022 à 12h29
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
34
Pressée de légumes
Ail | Aromate | Aubergine | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pignons | Poivre | Poivron jaune | Roquette | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Mercredi 14 Septembre 2022 à 12h32
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Madeleine
Beurre | Farine | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Mercredi 07 Septembre 2022 à 12h49
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Cannelloni de courgette marinée au safran chair de crabe au curry et fromage blanc
Ciboulette | Citron | Coriandre | Courgette | Crabe | Curry | Fromage blanc | Huile d’olive | Safran | Sel
Atelier des chefs
Lundi 08 Août 2022 à 12h30
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
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Tacos aux flageolets et gremolata à la coriandre
Citron(s) jaune(s) | Coriandre fraîche | Crème liquide entière | Flageolets cuisinés Cassegrain | Gousse(s) d'ail | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Salade(s) batavia | Sel fin | Taco(s)
Atelier des chefs
Jeudi 04 Août 2022 à 12h24
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Risotto de coquillettes 'retour en enfance'
Beurre | Coquillettes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Emmental | Jambon | Petits pois | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 21 Juillet 2022 à 11h43
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Poêlée d'encornets à la sarriette riz basmati et chorizo
Beurre | Chorizo | Encornet | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sarriette | Sel
Atelier des chefs
Mardi 19 Juillet 2022 à 11h03
Livraison d’ingrédients bio pour vos recettes
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Cigarette de brousse au basilic et au jambon
Basilic | Brousse | Feuilles de bricks | Jambon | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 29 Juin 2022 à 16h27
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