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Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes
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Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes


Aubergine | Courgette | Farine | Fleur de courgette | Huile de friture | Jambon | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Persil | Poivron rouge | Poivron vert | Tapenade | Tomate
  A vos assiettes
  Mardi 09 Novembre 2021 à 12h15


Rôti de Lotte au Lard et Beurre de Thym
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Rôti de Lotte au Lard et Beurre de Thym


Beurre | Huile d’olive | Lard fumé | Lotte | Poivre | Sel | Thym
  A vos assiettes
  Dimanche 26 Septembre 2021 à 12h40


Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage 

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Lotte rôtie à l'ail et aux lardons cocotte d'épinards au cumin
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Lotte rôtie à l'ail et aux lardons cocotte d'épinards au cumin


Ail | Beurre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Lard fumé | Lotte | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Jeudi 07 Janvier 2021 à 11h42


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Queue de lotte rôtie curry d'aubergine émulsion de coriandre et citron vert


Ail | Aubergine | Citron vert | Coriandre | Cumin | Garam masala | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Piment | Sel | Sucre | Tomate
  Atelier des chefs
  Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Lotte rôtie à la Clémentine de Corse
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Lotte rôtie à la Clémentine de Corse


Carotte | Chou | Chou-fleur | Clémentines | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel
  A vos assiettes
  Samedi 05 Décembre 2020 à 19h02


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Lotte rôtie à la mangue sur nid de poireaux


  Une recette
  Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h39


Votre barbecue monté, testé, livré 

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Lotte rôtie et piquée au chorizo coulis de ratatouille et cocotte méridionale
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Lotte rôtie et piquée au chorizo coulis de ratatouille et cocotte méridionale


  Atelier des chefs
  Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57


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Lotte rôtie au lard


Ail | Bouquet garni | Huile | Lard fumé | Lotte | Poivre
  aufeminin cuisine
  Mardi 17 Décembre 2019 à 19h04


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

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Lotte rôtie et ballotine de choux cavalier


  Cuisineaz
  Mardi 03 Juillet 2018 à 11h16


Lotte rôtie aux olives noires
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Lotte rôtie aux olives noires


Huile d’olive | Lotte | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

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Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique

lotte rotie a la mangue sur nid de poireaux

lotte rotie au lard

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