médaillon
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Médaillons de veau aux morilles et fèves de tonka
Beurre | Crème | Echalotes | Fèves | Morilles | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
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Médaillon de lotte marquise
Citron | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lotte | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15
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Médaillon d'agneau à la tapenade et au chèvre
Agneau | Ail | Beurre | Fromage de chèvre | Miel | Poivre | Sel | Tapenade | Thym | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert
Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Lard fumé | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Médaillon de lotte en chausson
Chou | Ciboulette | Crème fraîche | Lotte | Pâte brisée | Poisson | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Médaillon de Lotte rôtie aux Champerloises.
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Médaillon de sole et fondue d'endives
Bacon | Crème | Curcuma | Endive | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Sel | Sole
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Médaillon de veau au cognac et trompettes
Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Morilles | Persil | Sel | Trompette de la mort | Veau
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Médaillons de lotte au chorizo
Chorizo | Crème | Huile | Lotte | Poivre | Poivron | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Médaillons de magret rossini sur poêlée automnale
Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Pleurote | Poivre | Raisin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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