Recette Médaillon de Lotte rôtie aux Champerloises. 

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Médaillon de Lotte rôtie aux Champerloises.

 Médaillon de Lotte rôtie aux Champerloises.

Carotte | Gros sel | Lard fumé | Laurier | Lotte | Oignon | Poitrine | Rose | Sel | Thym

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