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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Médaillons de veau Duroc
Ail | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Estragon | Fond brun | Tomate | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Médaillon de veau à la moutarde
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Moutarde | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis de blé noir roquette et menthe fraîche sur vinaigre...
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Médaillon de rumsteack Angus aux asperges sauvages et morilles crumble de céréales caramel de v...
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Médaillons de veau aux cerises et pois gourmands
Cerise | Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Lard | Pois gourmand | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Médaillon de lotte au lard sauce au poivre vert
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
Médaillon de lotte en écailles de chorizo et poivrons confits coulis poivron framboises
Chorizo | Framboises | Huile d’olive | Olives | Poivron rouge | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Médaillons de dinde sauce Madère Cruz & girolles
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Dinde | Girolle | Huile d’olive | Madère | Oignon | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Médaillons de veau aux cèpes et girolles
Beurre | Cèpes | Girolle | Oignon | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
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Médaillons de foie gras chocolat aux éclats d'ail et gelée de Floc de Gascogne
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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