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Vidéo 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Marcassin Épaule Pommes Salade chaude Girolles Marinade Sirop Salade aux noix ... Sauce Gigot Rôti Panais Filet Vin Marrons Salade aux pommes Cuissot

Marcassin

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	Crème fraîche
	Laurier
	Thym
	Carotte
	Persil
	Gelée
	Échalotes
	Vin rouge
	Groseilles
	Cognac
	Clous de girofle
	Bouquet garni
	Lard
	Purée
	Epaule
	Marrons
	Eau-de-vie
	Lait
	Céleri branche
	Crème
	Calvados
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	Liqueur
	Compote de pommes
	Chair à saucisse
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	Oeuf
	Céleri-rave
	Porto
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	Pomme
	Airelles
	Girolles
	Myrtilles
	5 baies
	Mirabelles
	Pomme de terre
	Champignons
	Fond de veau

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Marcassin Crème fraîche Laurier Thym Carotte Persil Gelée Échalotes Vin rouge Groseilles Cognac Clous de girofle Bouquet garni Lard Purée Epaule Marrons Eau-de-vie Lait Céleri branche Crème Calvados Rôti Liqueur Compote de pommes Chair à saucisse Fruits Oeuf Céleri-rave Porto Gigot Pomme Airelles Girolles Myrtilles 5 baies Mirabelles Pomme de terre Champignons Fond de veau

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Cuissot de marcassin aux marrons

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