mariotte recette
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Mirabelle Tapas Tajine Porc caramélisé Apéritif Chips Melon ... Travers Pommes Chipirons Carpaccio de melon Caramel Orge perlé Matafan Travers de porc caramélisés Sauté Loup Pissaladière Plancha Perles Tajine de poulet Farce Beignet Taboulé Porc au caramel
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Matafan aux pommes - Laurent Mariotte
Cannelle | Farine | Lait entier | Oeufs | Pommes douces de saison | Sucre semoule
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Tajine de poulet aux mirabelles - Laurent Mariotte
Amandes entières émondées | Blancs de poulet émincés | Cannelle | Coriandre | Cumin | Eau | Huile d'olive | Miel acacia | Mirabelles | Oignons | Poivre | Raisins secs | Sel
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Tapas pour l'apéro - Laurent Mariotte
Ail | Chorizo | Fleur de sel | Huile d'olive | Pain de campagne | Piment vert d'Anglet | Tomate
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Beignets de mirabelle - Laurent Mariotte
farine | huile de tournesol | lait | mirabelles | oeufs | sucre semoule
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Taboulé à l'orge perlé - Laurent Mariotte
Citrons | Huile d'olive | Menthe | Oignons nouveaux | Orge perlé | Persil plat | Tomates
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Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Ma recette revisitée de pissaladière - Laurent Mariotte
ail | feuille de laurier | filets d'anchois | huile d'olive | oignons | olives noires de Nice dénoyautées | origan | pâte d'anchois | pâtes feuilletées | sarriette | thym
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Chipirons sautés à l'encre à la plancha - Laurent Mariotte
Ail | Chipirons | Encre de seiche | Huile d'olive | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
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Travers de porc caramélisé - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Crème épaisse | Épis de maïs | Fromage persillé | Huile d'olive | Lait | Mayonnaise | Piment de Cayenne | Poivre noir du moulin | Sauce Worcestershire | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vinaigre de cidre
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Loup de mer farci - Laurent Mariotte
Céleri | Citron | Fleur de sel | Huile d'olive | Loup de mer | Olives noires | Pastis | Poivre
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Carpaccio de melon - Laurent Mariotte
feuilles de petite roquette | huile d'olive | jambon de Bayonne | melon charentais | melon vert d'Espagne | poivre ou piment d'Espelette | sel | tomme de brebis des Pyrénées | vinaigre balsamique
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