marmiton paupiette de veau marengo
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Lasagnes vertes en gratin
Beurre | Crème liquide | Estragon | Jambon | Lasagnes | Maïzena | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Rôti de veau | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Saute de veau provencal
Ail | Bouquet garni | Céleri | Eau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
993 Tripes au cidre et au calvados
Ail | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Cidre | Clous de girofle | Farine | Huile | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Tripes
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cotes de veau a la forestiere
Beurre | Champignons | Citron | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
995 Bouchees a la reine maison
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
996 Veau mijote aux legumes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Farine | Fenouil | Huile | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Escalope de veau au marsala
Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de veau | Marsala | Poivre | Sel | Vin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Maouche ardechoise
Ail | Carotte | Chair à saucisse | Chou | Clous de girofle | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Veau | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rognons de veau a la creme aux ecrevisses
Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Poivre | Rognons | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Foie de veau au porto et aux raisins secs
Beurre | Echalotes | Farine | Foie de veau | Poivre | Porto | Raisins secs | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
marmiton paupiette de veau marengo
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