menu de cyril lignac ce soir
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Rôti Laurent Mariotte Choux de Bruxelles Marcassin Poulet Soupe aux orties Patates douces Poivrons ... Sauce Marinade Spaghettis Burger Coco Palourdes Veau Coquelet Cocotte Pâté Veau Marengo
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Délicieuse marinade pour poulet
Ail | Escalope de poulet | Huile | Jus de citron | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
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Choux de Bruxelles et patate douce rôtis - Laurent Mariotte
Ail | Choux de Bruxelles | Cranberries séchées | Cumin | Graines de tournesol | Huile d'olive | Patate douce | Sauce soja | Sirop d'érable
Laurent Mariotte | Site officiel
Bowl d'hiver
Ail | Avocat | Carotte | Choux de Bruxelles | Citron | Courge | Huile | Miel | Orange | Riz | Roquette | Sauce soja | Sésame
Marmiton
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Soupe d'orties
Ail | Bouillon | Huile d'olive | Orties | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel
750g
Rôti de marcassin sauce grand veneur
ail | beurre | bouquet garni | carottes | échalotes | farine | filets de marcassin | fond de gibier ou fond de veau | gelée de groseilles | huile | jus de cuisson ou eau | oignons | poivre | saindoux | sel | vin rouge | vinaigre de vin rouge
750g
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Spaghetti alle vongole (pâtes aux palourdes)
ail | huile d'olive | palourdes | persil plat | piment oiseau | poivre | sel | Spaghetti | vin blanc sec
750g
Burger du dimanche soir
Cheddar | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Pain | Poivre | Salade | Sel | Steak | Tomate
Marmiton
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Mini poivrons en mini cocotte
feta | feuille de laurier | gousse d'ail | huile d'olive | lardons fumés | mini poivrons | oignon | paprika fumé | poivre | poivron rouge normal | pommes de terre | sel
750g
Veau marengo - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouquet garni | champignons de Paris | concentré de tomate | fond brun de veau lié | huile de tournesol | oignons | pain de mie | persil haché | poivre | sauté de veau | sel | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
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Coquelet au Riesling
Ail | Beurre | Champignons de Paris | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Échalotes | Farine | Huile | Liqueur de cognac | Noix de muscade | Poivre | Riesling | Sel ou sel fin
750g
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