menu leger soir
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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61
Filets de poisson (de régime)
Ail | Carotte | Céleri branche | Courgette | Fumet de poisson | Laurier | Oignon | Poisson | Poivre | Thym | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Filet de poisson spécial régime
Ail | Ciboulette | Eau | Echalotes | Fruits de mer | Herbes de Provence | Jus de citron | Lieu | Merlan | Panga | Persil
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Bouillabaisse allégée
Ail | Céleri branche | Crème fraîche épaisse | Lotte | Moules | Oignon | Rouget | Safran | Surimi
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Dip light au fromage blanc et aux herbes
Ail | Ciboulette | Fromage blanc | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Terrine de volaille light
Ail | Alcool | Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lard | Oignon | Poivre | Porto | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Aligot plutôt léger
Ail | Cantal | Gros sel | Lait | Poivre | Pomme de terre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Gaspacho de carottes et sa mousse légère de chèvre
Ail | Ail des ours | Bouillon de légumes | Carotte | Chèvre frais | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tofu
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
68
Tomates en farce légère
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Echalotes | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cannellonis légers
Ail | Basilic | Cannellonis | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Curcuma | Fromage blanc | Gruyère | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Steak haché | Viande hachée
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Gâteau aux cerises léger
Ail | Beurre | Boeuf haché | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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