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menus avec foie gras en entrée

 
 Vidéo  5 à 10 ingrédients  15 à 20 ingrédients  10 à 15 ingrédients Salade Foie gras pôelé Salade de foies Poires Poêlée Salade de champignons Crème brûlée au foie gras Morilles ... Rôti Cailles aux raisins Huile Omelette Farce Foies de volaille Tourte Bonbon Cêpes Figue Blancs de volaille Salade marine Truffes Rôti de veau farci Mesclun Ravioles Sauté Salade de mesclun

Recettes web 61 à 70 sur 9396

Caille aux raisins et foie gras
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Caille aux raisins et foie gras


beurre | caille | foie gras cuit | foie gras frais | fond de volaille | porto | raisin blanc | raisin noir
  Meilleur du Chef


Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits


Découvrez l'univers fascinant du maté, une boisson ancestrale d'Amérique du Sud. Origines, préparation, vertus énergisantes : plongez dans un rituel ...
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Rôti de veau farci


Beurre | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Crépine | Eau | Echalotes | Farce de porc | Mousse de foie gras | Oeufs durs | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Rôti de veau de 800 g | Sel
  Meilleur du Chef


Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche  bouillon de volaille
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Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche, bouillon de volaille


Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Poulet | Thym | Truffe
  Atelier des chefs


Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette


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Tourtière de foie gras  champignons et châtaignes  mesclun de salade
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Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclun de salade


Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
  Atelier des chefs


Omelette plate aux morilles et au foie gras
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Omelette plate aux morilles et au foie gras


Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Vin
  Atelier des chefs


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


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Foie gras poêlé aux poires
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Foie gras poêlé aux poires


Canard | Fleur de sel | Foie gras | Grenadine | Miel | Oignon | Poire | Poivre | Sirop | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs


Bonbons de foie gras  poire au porto
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Bonbons de foie gras, poire au porto


Canard | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Poire | Poivre | Porto | Sucre fin
  Atelier des chefs


Découvrez une nouvelle façon simple et ludique de savourer et acheter du vin chaque mois 

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Copeaux de foie gras au sel  cèpes marinés et salade de cerfeuil
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Copeaux de foie gras au sel, cèpes marinés et salade de cerfeuil


Canard | Cèpes | Cerfeuil | Citron | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre
  Atelier des chefs


Crème brûlée au foie gras et sauternes
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Crème brûlée au foie gras et sauternes


Canard | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sauterne
  Atelier des chefs


Découvrez un Granola bio protéiné pour un petit-déjeuner sain et équilibré 

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Foie gras poêlé aux figues
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Foie gras poêlé aux figues


Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Porto | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs


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