![]() | 11 Plat moutons et agneaux: Agneau à la moutarde et épinards aux pommesAgneau | Ail | Beurre | Bière | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Estragon | Fond de veau | Gigot | Moutarde à l’ancienne | Moutarde | Muscade | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Soupe | Sucre | Thym | Vinaigre |
![]() | 12 Boulettes aux oignons sauce moutarde et balsamique et galettes de riz à la mozzarellaBeurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Chapelure | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Miel | Moutarde à l’ancienne | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Oeuf | Oignon | Poivre muscade | Poivre | Porc | Riz cuit | Sel | Vinaigre balsamique |
![]() | 13 Lapin à la moutarde riz pilaf fagot carottes navets & mini courgetteAil | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche épaisse ou Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Fond blanc ou Fond de volaille ou Lapin | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Riz | Vin blanc |
![]() | 14 Morue de norvège légèrement salée jarret et os de porc légumes glacés sauce moutardeBeurre | Carotte | Chou | Crème liquide | Céleri | Eau | Echalotes | Jarret de porc | Laurier | Morue | Moutarde à l’ancienne | Moutarde | Persil | Poireau | Poivre | Sauce | Sel | Sucre | Vin blanc |
![]() | 15 Farandole de petits légumes du printemps purée de fèves veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarinAsperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Fèves | Miel | Moutarde à l’ancienne | Moutarde | Navet | Petits pois | Pleurote | Poivre | Radis | Romarin | Sel | Thym | Veau |
![]() | 16 Curry de chou-fleur aux graines de moutardeAil | Chou-fleur | Ciboulette | Citron | Coriandre | Curcuma | Curry | Echalotes | Fromage blanc | Gingembre | Huile de noix | Huile | Moutarde à l’ancienne | Moutarde | Poivre | Sel | Tomate |
![]() | 17 Macédoine de lentilles au cantal moutarde et jambonAil | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Huile de noix | Huile d’olive | Jambon | Lentilles | Moutarde à l’ancienne | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Yaourt |
![]() | 18 Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne cocotte de légumes de saisonBeurre | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vinaigre balsamique |
![]() | 19 Lapin à la moutarde façon blanquetteAil | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Cidre | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile | Lapin | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Thym |
![]() | 20 Effilochée de queue de boeuf sauce moutardeBouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Céleri branche | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Purée | Queue de boeuf | Sel | Thym |
Nouvelle recherche avec : Moutarde | Salade | Porc | Tarte | Poule | Poulet | Sauce | Pommes | Tomate | Saumon | Filet |