pâté de lapin
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Terrine de lapin à la bière et au foie gras
Baies rose | Bière | Bouillon | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Foie gras | Gelée | Jambon | Lapin | Lard fumé | Lardons | Madère | Mesclun | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Toasts | Xérès
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
82
Tarte ervalenta
Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Cuisse de canard | Lapin | Laurier | Lentilles | Oignon | Pâte brisée | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Tourte de lapin Berrichonne
Ail | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Lapin | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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84
Terrine de lapin aux herbes
Bacon | Estragon | Farce | Herbe | Lapin | Lard | Laurier | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Rhum | Romarin | Sauge | Sel | Whisky
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
85
Tourte au lapin
Ail | Aromate | Clous de girofle | Echalotes | Lapin | Lard fumé | Marinade | Oeuf | Pâte brisée | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
86
Lapins brioches
Amandes | Bonbon | Brioche | Confiture | Fruits confits | Meringue | Pâtes | Petit suisse
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Pâté de foie de lapin de Josette
Cannelle | Eau-de-vie | Foie | Lait | Lapin | Lard | Lard fumé | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
88
Pâté de lapin aux noisettes
Cerfeuil | Chair à saucisse | Foie de volaille | Lapin | Lard | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
89
Pâté Alexandre Dumas
Cognac | Farce | Jambon | Lapin | Lard | Laurier | Poivre | Porc | Romarin | Sauge | Sel | Truffe
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tarte au lapin et aux carottes
Carotte | Crème fraîche | Lapin | Moutarde | Oeuf | Pâte brisée | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ pâté de lapin
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