piccata

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Échalotes Foie gras Crème Canard Vinaigre balsamique Persil Veau Potiron Citron Romarin Panais Escalope de veau Mozzarella Bœuf Beurre salé Pomme de terre Chorizo Lait Sucre roux Fond de veau Sauce soja Vin blanc Viande Carotte Escalope de poulet Pleurote Olives noires

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