poêlée

Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Foie Poêlée de fruits Caramel Cerises Foie gras pôelé Glace Marrons Carotte ... Girolles Poires Emulsion Raisins Veau Tomate Pommes Ail Pétales Figue Tendrons de veau Laurent Mariotte Poêlée de carottes Clémentines Cailles Céleri Champagne Jus

Cerise

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Cerise Miel Fleur de sel Carotte Crème Foie gras Canard Cannelle Gousse de vanille Vinaigre balsamique Figues Artichaut Lait Glace Citron vert Laurier Poire Sauce soja Persil Vin blanc Céleri branche Oignons nouveaux Tomate Grenadine Thym Ciboulette Aromate Sirop Clémentines Pistaches Girolles Raisin Oignon rouge Vinaigre de framboise Champagne Vanille Cardamome Veau Pomme Porto Fenouil Feuilles de gélatine Marrons Cerfeuil

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Poêlée de cerise sur caillé basque glacé - Laurent Mariotte

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