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Poêlée de pommes de terre au foie gras

51 Poêlée de pommes de terre au foie gras

Ail | Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Foie gras | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Pomme de terre

Poêlée de pommes de terre d'endives et de jambon fumé

52 Poêlée de pommes de terre d'endives et de jambon fumé

Ciboulette ou Persil | Endive | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel

Poelée d’endives et pommes de terre

53 Poelée d’endives et pommes de terre

Beurre | Citron | Endive | Lard fumé ou Lardons ou Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel

Poêlée de pomme de terres au saumon fumé et au citron

54 Poêlée de pomme de terres au saumon fumé et au citron

Ail | Citron | Crème fraîche | Escargots | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel

Pommes de terre poêlées et crevettes au poivre vert

55 Pommes de terre poêlées et crevettes au poivre vert

Ail | Crevettes | Fleur de sel | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rose | Thym

Cailles poêlées pommes de terre sautées et oignons confits

56 Cailles poêlées pommes de terre sautées et oignons confits

Beurre | Caille | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel

Poêlée de pommes de terre et poulet au curry maison

57 Poêlée de pommes de terre et poulet au curry maison

Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Raisins secs | Sel

Poêlée de pommes de terre paysannes

58 Poêlée de pommes de terre paysannes

Beurre | Lard fumé | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate

Poêlée de pommes de terre aux pruneaux et au lard

59 Poêlée de pommes de terre aux pruneaux et au lard

Beurre | Echalotes | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Thym

Poêlée de pommes de terre au vin rouge

60 Poêlée de pommes de terre au vin rouge

Beurre | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge




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