poires rôties

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie gras Roquefort Cailles rôties Panais Noix Macaron Raisins Farce ... Pastis Coque Tartare Pommes Cerises Poires farcies Dôme Velouté de pois Camembert Toast Sorbet Liqueur Velouté de panais Amandes

Noisettes

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	Caille
	Roquefort
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	Coquillages
	Ciboulette
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	Pomme
	Feuilles de bricks
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	Amandes
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	Liqueur
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	Camembert
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	Laurier
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	Cranberries
	Oeuf (jaune)
	Macaron
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	Parmesan
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	Amandes effilées
	Clous de girofle
	Carotte
	Romarin
	Muscat
	Feuilles de gélatine

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Noisettes Crème Citron Cerise Miel Gousse de vanille Quatre-épices Mûres Graines de sésame Foie gras Cannelle Caille Roquefort Poudre d’amande Coquillages Ciboulette Sucrine Pomme Feuilles de bricks Panais Raisin Bleu Confiture Amandes Raisins secs Fleur de sel Lait Liqueur Chutney Camembert Pistaches Laurier Noix Cranberries Oeuf (jaune) Macaron Pignons de pin Thym Olives Epinard Monbazillac Parmesan Badiane Amandes effilées Clous de girofle Carotte Romarin Muscat Feuilles de gélatine

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Velouté de panais & poires rôties

Amandes | Crème | Eau | Panais | Poire
750g

Sorbet pommes poires et cerises

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