poularde
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Lea Nature
31 Poularde truffée rôtie à la broche au feu de bois
La Cachina
Mardi 23 Novembre 2010 à 12h00
32 Poularde rôtie aux boudins blancs et aux marrons
Cuisine et saveurs de Lili
Mardi 29 Décembre 2009 à 07h36
33 Poularde à la crème badiane et réglisse
Badianes | Bouillon de volaille | Carotte | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Poularde | Réglisse | Sel | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Dimanche 06 Mars 2022 à 13h31
34
Poularde de Bresse truffée
Armagnac | Beurre | Farce | Foie | Foie de volaille | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Poularde | Sel | Truffe
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h36
35 Poularde farcie au foie gras de la région Nouvelle-Aquitaine (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
bulbes de fenouil | épices (sel | Foie gras des Landes Label Rouge | gingembre | pain d épices | poivre noir et bois d Inde) | pommes chantecler | Poularde Fermière des Landes Label Rouge
Marmiton
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
36 Poularde aux truffes
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Eau | Epinard | Fond de volaille | Huile d’arachide | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
Marmiton
Jeudi 04 Mars 2021 à 16h23
37 Poularde au laurier et aux raisins
boudins blancs | échalotes | laurier | marrons cuits | persil | Poularde | raisins noirs
Supertoinette
Lundi 28 Décembre 2020 à 14h30
38 Poularde Fermière des Landes pochée au lait de coco ananas rôti et banane panée
Ananas | Banane | Citron vert | Lait de coco | Piment d’Espelette | Poularde | Sauce soja
A vos assiettes
Mardi 01 Décembre 2020 à 15h02
39 Poularde de Noël
Abricot sec | Beurre | Céleri branche | Citron | Laurier | Orange | Poularde | Pruneaux | Quatre-épices | Raisins secs | Riz | Sel
Supertoinette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h30
40 Velouté de poularde aux marrons
Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’arachide | Marrons | Oignon | Poireau | Poivre | Poularde | Sel
Supertoinette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h30
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