poularde
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Lea Nature
41 Poularde pochée dans un lait d'amande poêlée de salsifis
Ail | Ciboulette | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oignon | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Poularde | Salsifis | Sel | Thym
Atelier des chefs
Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h38
42 Poularde aux morilles et vin jaune - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fleurette | Échalotes | Farine | Huile de tournesol | Morilles déshydratées | Poivre du moulin | Poularde | Sel gris moulu | Vin Jaune
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 23 Décembre 2019 à 12h40
43
Poularde au citron champignons et porto
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Porto | Poularde | Quatre-épices | Sel
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h48
44 Poularde des fêtes - Laurent Mariotte
beurre | champignons de Paris | échalotes | foie gras cru | marrons | pain de campagne | persil plat | poivre | poularde | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 19 Novembre 2018 à 13h43
45
Poularde au pastis
Ail | Eau | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Pastis | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Poularde | Safran | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
46
Poularde au citron confit
Ail | Citron confit | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poularde | Safran | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
47
Poularde aux saveurs exotiques
Ciboulette | Citron | Escalope | Huile | Lait de coco | Miel | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Poularde | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
48
Poularde de Houdan
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Champagne | Laurier | Oignon | Poularde | Poule | Riz | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
49 Poularde de Noël
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Crème | Farce | Fécule | Madère | Marrons | Poivre | Poularde | Purée | Quenelle | Sel | Truffe | Volaille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
50 Poularde aux morilles et au vin jaune
Beurre | Cerfeuil | Crème | Farine | Morilles | Poivre | Poularde | Vin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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