quel vin blanc pour cuisiner
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Rôti Laurent Mariotte Légumes Veau Filet mignon Ravioles Cabillaud Beurre ... Veau Marengo Lasagne Bœuf Blanquette de veau Canard Lieu Merlu Chips
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Merlu rôti au four - Laurent Mariotte
Beurre pommade | Citron jaune bio | Estragon | Fenouil | Huile d'olive | Merlu | Oignon rouge | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel gris fin | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
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Veau marengo - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouquet garni | champignons de Paris | concentré de tomate | fond brun de veau lié | huile de tournesol | oignons | pain de mie | persil haché | poivre | sauté de veau | sel | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Boeuf Stroganov - Laurent Mariotte
beurre doux | champignons rosés de Paris | crème | fond de veau | huile de pépins de raisins | oignons rouges | paprika doux | pluches de cerfeuil | poivre du moulin | sel gris fin | tende tranche | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
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Blanquette de veau
Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Farine | Oignon | Poireau | Veau | Vin blanc
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Cabillaud au beurre de câpres
Beurre | Cabillaud | Câpres | Citron | Echalotes | Lait | Pomme de terre | Vin blanc
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Canard & ravioles forestières
Champignons | Magret de canard | Parmesan | Ravioli | Vin blanc
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Chipo & légumes rôtis
Ail | Chipolatas | Oignon | Poivron rouge | Pomme de terre | Saucisse | Thym | Vin blanc
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Coffret d’épices gravé
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Filet mignon & légumes rôtis
Carotte | Choux de Bruxelles | Filet mignon de porc | Moutarde | Oignon | Vin blanc
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Lasagna alla Boscaiola
Ail | Champignon de Paris | Crème liquide | Lardons | Lasagnes | Vin blanc
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Lieu & légumes rôtis
Chorizo | Lieu | Pomme de terre | Thym | Tomate | Vin blanc
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