queue de lotte
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
981
Lotte à la provencale et gambas
Ail | Crème fraîche épaisse | Fumet de poisson | Gambas | Huile | Lotte | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
982
Lotte pistachée en feuille de brick
Feuilles de bricks | Lotte | Oeuf | Pistache | Poisson
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
983
Saint jacques et lotte sur lit de brocolis
Beurre | Brocoli | Farine | Huile d’olive | Lotte | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saint-Jacques | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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984
Civet de joues de lotte à la bretonne
Ail | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Lard fumé | Lardons | Lotte | Poivre | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
985
Lotte au lard sauce au vin rouge et au chocolat
Chocolat noir | Crème liquide | Huile d’olive | Lard | Lotte | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
986
Terrine de lotte et St Jacques
Ail | Carotte | Eau | Gros sel | Lotte | Oeuf | Oignon | Saint-Jacques | Sauce tomates | Tabasco | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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987
Queues de lotte curry et fruits
Banane | Crème fraîche | Curry | Lotte | Mûres | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Curry de lotte au lait de coco rapide
Curry | Gingembre | Lait de coco | Lotte | Nuoc mam | Oignon | Tomate cerise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
989
Brochettes de poisson aux épices
Ail | Coriandre | Cumin | Espadon | Huile | Lotte | Persil | Piment | Poisson | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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990
Coquilles St Jacques en trio
Bouillon | Chapelure | Crevettes | Emmental | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ queue de lotte
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