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ravioles poireaux bleu d auvergne

 
Votre barbecue monté, testé, livré 

Votre barbecue monté, testé, livré


Plus besoin de vous soucier du montage de votre barbecue, nous nous occupons de tout pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : profiter de votre nouvel achat et déguster de délicieuses grillades en toute tranquillité.
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Potage d'orge perlé de Stefan   Julie Andrieu
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Potage d'orge perlé de Stefan - Julie Andrieu


Ail | Carottes | Céleri rave | Clous de girofle | Feuilles de laurier | Feuilles de sauge | Oignon | Orge perlé | Poireaux | Poitrine fumée | Racine de persil
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 23 Décembre 2022 à 09h43


Poulet marengo de Michèle   Julie Andrieu
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Poulet marengo de Michèle - Julie Andrieu


ail | beurre | bouquet garni | carottes | champignons (de Paris | chanterelles) | cognac | échalotes | farine | fond de volaille | huile d'olive | langoustines | oignon | pain de mie | pleurotes | poireau | poulet | tomates | vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 23 Décembre 2022 à 09h35


Noix de Saint Jacques de Yann Kersalé   Julie Andrieu
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Noix de Saint-Jacques de Yann Kersalé - Julie Andrieu


Coquilles Saint-Jacques fraîches | Endives | Persil | Poireaux | Poivre | Sel | Vermouth (Noilly Prat)
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h49


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h48


Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie   Julie Andrieu
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Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie - Julie Andrieu


beurre | beurre demi-sel mou | brocoli) | céleri | cèpes séchés | chou | côtes de veau de lait | courges | feuilles de romarin fraîches | fleur de sel | fond de veau (ou fond de veau en poudre) | gousses d'ail en chemise | herbes fraîches (laurier | huile d'olive | huile de tournesol | légumes de saison bio (carottes | miel liquide | pain de mie rassis (ou biscotte) | poireaux | poivre | pommes de terre | romarin) | thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h47


Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon par Cyril Lignac
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Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon par Cyril Lignac


Badiane | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Feuille de chou | Foie gras mi-cuit | Gingembre | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de truffe | Langoustine | Oignon | Pâte à lasagnes | Truffe noire
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Mercredi 21 Décembre 2022 à 18h40


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir


Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Cailles butternut et foie gras
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Cailles butternut et foie gras


Cailles | Carottes | Céleris | Champignons | Courges butternut | Échalotes | Foie gras | Oignon | Poireau
  Météo à la carte  |  France 3
  Mardi 20 Décembre 2022 à 12h13


Feuilleté saumon poireaux
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Feuilleté saumon poireaux


blanc de poireau | citron | cream cheese | huile d olive | oeuf | pâte feuilletée | pavé de saumon | sel et poivre
  Marmiton
  Lundi 19 Décembre 2022 à 15h08


Oeufs frits au Boursin
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Oeufs frits au Boursin


Boursin ail et fines herbes | courgette | feuilles de basilic | graines de pavot | oeufs | tomate
  Nurishh
  Dimanche 18 Décembre 2022 à 12h59


Idée cadeau pour la fête des mères 

Idée cadeau pour la fête des mères


Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
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Tartines au bacon, aux poireaux et au fromage


  Les plats cuisinés de Esther B
  Mercredi 14 Décembre 2022 à 16h17


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