recette bouchée à la reine quenelle

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bouchées à la reine Veau Champignon Lardons Fruits de mer Bouchées feuilletées Jambon Ris de veau ...

Oeuf

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	Quenelles
	Veau
	Champignons de Paris
	Vol-au-vent
	Crème
	Vin blanc
	Pâte feuilletée
	Persil
	Volaille
	Bouquet garni
	Échalotes
	Poulet
	Cervelle de veau
	Gruyère
	Carotte
	Poireau
	Ris de veau
	Champignons
	Cervelle d’agneau
	Céleri-rave
	Laurier
	Fruits de mer
	Clous de girofle
	Crème fraîche
	Thym
	Jus de citron
	Escalope de poulet
	Poisson

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Oeuf Quenelles Veau Champignons de Paris Vol-au-vent Crème Vin blanc Pâte feuilletée Persil Volaille Bouquet garni Échalotes Poulet Cervelle de veau Gruyère Carotte Poireau Ris de veau Champignons Cervelle d’agneau Céleri-rave Laurier Fruits de mer Clous de girofle Crème fraîche Thym Jus de citron Escalope de poulet Poisson

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