recette coeur de canard sauce madère
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Rôti de canard et sauce tomate
Canard | Eau | Poitrine fumée | Rôti | Sauce tomates
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Dinde au fromage bacon et pommes de terre sauce madère
Bacon | Eau | Escalope de dinde | Fond de veau | Fromage | Madère | Pomme de terre
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Moelleux au saumon coeur ciboulette et sauce hollandaise
Beurre | Ciboulette | Farine | Gruyère | Lait | Oeuf | Sauce hollandaise | Saumon
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Magret de canard et sauce aux pêches
Beurre | Crème fraîche épaisse | Magret de canard | Pêche | Poivre | Sauce soja | Sel
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Magret de canard à la sauce soja aux poivrons
Magret de canard | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Soja
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Langue de boeuf sauce Madère
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Huile | Langue | Langue de boeuf | Madère | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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Boulettes de magret de canard à la sauce tomate
5 épices | Ail | Coriandre | Echalotes | Magret de canard | Piment | Tomates pelées | Worcestershire sauce
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Aile de raie à la sauce et au 'Madère'
Beurre | Câpres | Echalotes | Madère | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Raie | Sel
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Rouleaux de printemps au confit de canard, sauce à la melonade
Carotte | Confit de canard | Coriandre | Galette de riz | Gingembre | Melon | Menthe | Miel | Piment d’Espelette | Radis | Sauce soja | Sel
A vos assiettes
Rosbif en cocotte sauce madère
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Farine | Fond brun | Madère | Oignon | Petit salé | Poivre | Rosbeef | Sel | Steak haché | Viande hachée | Vin blanc
A vos assiettes
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