recette de cassolette de coquilles saint jacques
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Cassolette de saint jacques et poireaux
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Cassolettes de Saint Jacques
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Huile d’olive | Oignon | Persil | Saint-Jacques | Vin blanc | Whisky
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Cassolette de noix de saint-jacques
Ail | Calvados | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Cassolette de Saint-Jacques aux poireaux
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Crevettes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Cassolette légère de fruits de mer
Ail | Beurre | Champignons | Crème liquide | Farine | Gambas | Gruyère | Huile d’olive | Moules | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Cassolettes de St Jacques au basilic sur fondue de poireaux gratinée
Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Crème | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Cassolette de St Jacques et crevette
Crème fraîche épaisse | Crevettes | Safran | Saint-Jacques | Whisky
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Cassolettes de fruits de mer
Beurre | Calvados | Crème | Crevettes | Huile d’olive | Moules | Oignon | Persil | Piment | Poivron rouge | Safran | Saint-Jacques | Tomate
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Cassolettes de la mer au parfum de safran
Beurre | Crevettes | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Lait de coco | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
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Cassolettes de Saint-Jacques au chou chinois
Beurre | Chou | Ciboulette | Echalotes | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
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