recette de cassolette de coquilles saint jacques
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Cassolettes de fruits de mer aux petits légumes
Beurre | Champignons | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Moules | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Cassolettes de St Jacques et saumon au Maroilles
Beurre | Champignon de Paris | Farine | Gingembre | Huile | Lait | Maroilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Cassolette de poissons et St jacques
Aneth | Cabillaud | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Merlan | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Cassolette de noix de St-Jacques au whisky
Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Whisky
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
55
Cassolette de saint jacques au noilly prat
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Noilly prat | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cassolettes de coquilles st jacques a la normande
Ail | Calvados | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Pain | Saint-Jacques
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassolettes de lotte et saint jacques gratinees
Beurre | Chapelure | Echalotes | Fromage | Lotte | Persil | Poivre | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
58
Cassolettes de st jacques
Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Crème fraîche | Estragon | Oeuf | Porto | Saint-Jacques
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
59
Cassolette de st jacques sur lit de fenouil
Crème | Fenouil | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassolettes de Saint-Jacques
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Margarine | Oignon | Persil | Saint-Jacques | Vin blanc | Whisky
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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