recette de pintade en salmis
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Salmis de pintade de mamée Louise
Jambon | Oignon | Pintade | Ventrèche | Vin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
2 Salmis de pintade
Bouquet garni | Carotte | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
3 Salmis de pintade
Alcool | Armagnac | Biscuits à la cuillère | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Margarine | Oignon | Pintade | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pintade en salmis catalan
Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Foie | Liqueur | Madère | Oignon | Pain | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
7 Salmis de pintadeau
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Écorces d’orange | Estragon | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain de mie | Persil | Pintade | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Pintade au vin jaune façon Salmis
bouillon de poule | champignon de Paris | cognac | crème fraîche liquide | échalotes | feuille de laurier | huile de tournesol | pintade | poivre du moulin | sel | thym | vin jaune
Marmiton
Lundi 27 Décembre 2021 à 22h13
recette de pintade en salmis
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