recette du vrai cassoulet toulousain marmiton
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Navarin toulousain
Agneau | Ail | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Haricots blancs | Navet | Oignon | Poivre | Saucisse | Sel | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cassoulet de la mer
Ail | Bouquet garni | Canard | Chapelure | Haricots | Langoustine | Laurier | Morue | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cassoulet au confit de canard
Ail | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de canard | Haricots blancs | Laurier | Oignon | Porc | Saucisse | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Le cassoulet de mamie Mélanie
Agneau | Ail | Canard | Couenne | Epaule | Haricots blancs | Haricots lingots | Lard | Muscade | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassoulet à la mode zaza
Bouquet garni | Canard | Carotte | Confit de canard | Haricots blancs | Laurier | Oignon | Porc | Saucisse | Saucisse de Morteau | Saucisse de Strasbourg | Sel | Thym | Tomate | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassoulet flambé
Ail | Confit de canard | Haricots lingots | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Conserves de cassoulet
Agneau | Bouillon de boeuf | Flageolet | Gigot | Haricots | Lard fumé | Laurier | Romarin | Sauce tomates | Saucisse | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cassoulet facile pour mes amis
Ail | Bouquet garni | Carotte | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Girofle | Haricots | Huile | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Purée | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cassoulet à la tomate
Ail | Haricots blancs | Lard fumé | Lardons | Poivre | Purée | Saucisse de Strasbourg | Saucisson sec | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassoulet d'ailleurs
Ail | Chorizo | Huile d’olive | Oignon | Pois chiches | Purée | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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