recette purée paul bocuse
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Tajine de potimarron semoule au safran
Ail | Badianes | Blé | Bouillon de légumes | Cannelle | Coriandre | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignon | Piment | Pois chiches | Poivre | Potimarron | Purée | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel | Semoule | Tomate | Tomates pelées
Atelier des chefs
Water crackers aux graines et Houmous de betterave
Ail | Betterave | Citron | Eau | Farine | Graines de lin | Huile | Huile d’olive | Levure | Pavot | Pois chiches | Purée | Sel
Marmiton
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Purée de piments antillais
Ail | Bouillon | Concentré de tomate | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Piment | Sel
Marmiton
Chili burger (burger épicé)
Ail | Edam | Oeuf | Oignon | Pain | Piment | Purée | Tomate | Viande
Marmiton
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Côte de veau double chapelure de polenta oignon grillé et purée de Romanesco
Ail | Beurre | Chou | Ciboulette | Côte de veau | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Polenta | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Magret de canard purée et sauce au miel
Beurre | Crème fraîche | Fond de veau | Magret de canard | Marrons | Miel | Pomme de terre | Purée | Sel
Supertoinette
Millefeuille de Cyril Lignac
Beurre | Citron vert | Compote | Crème | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pectine | Pistache | Purée | Sel | Sucre fin | Vanille | Vinaigre
Cuisineaz
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Hachis parmentier au Saint Agur
Chapelure | Confit de canard | Fromage | Pomme de terre | Purée | Viande
Cuisineaz
Guacamole au Compact Cook Elite
Avocat | Coriandre | Cumin | Epices | Guacamole | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Paprika | Piment | Poivre | Purée | Sel | Tomate
Cuisineaz
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