recette terrine de foie de volaille au porto
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Terrine de lapin au romarin
Crème | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Lapin | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porto | Quatre-épices | Romarin | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Terrine de veau au foie gras
Crème fraîche | Crépine | Echine de porc | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel | Veau
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Les terrines et pâtés: Terrine de foie gras mi-cuit
Armagnac | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Les terrines et pâtés: Pâté de foies de lapin cognac et porto
Beurre | Citron | Cognac | Foie | Lapin | Muscade | Orange | Poivre | Porto | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Les terrines et pâtés: Terrine campagnarde aux fruits secs
Ail | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie de volaille | Lard | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Les terrines et pâtés: Terrine de foies de volaille
Coriandre | Foie de volaille | Genièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Les terrines et pâtés: Terrine de foies de volailles "maison"
Armagnac | Beurre | Echalotes | Foie de volaille | Poivre muscade | Porto | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Les terrines et pâtés: Terrine de foie de volaille (+ porc)
Armagnac | Foie de volaille | Porto | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Les terrines et pâtés: Terrine de foie de volaille express
Beurre | Echalotes | Foie de volaille | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Les terrines et pâtés: Pâté de foies de volailles maison 2
Beurre | Cognac | Foie de volaille | Poivre | Porto | Poulet | Quatre-épices | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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