recette velouté de cèpes
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Velouté de cèpes facile
5 épices | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Velouté de champignons toasts campagnards au foie gras mi cuit
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Velouté de potimarron aux cèpes
Ail | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Volaille
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
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Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan
Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
35
Raviolis de potimarron aux cèpes et céleri en soupe
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
36
Velouté de cèpes et croquants au parmesan fait maison
Ail | Amandes effilées | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Farine | Parmesan | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Risotto de velouté de Homard et petits cêpes bouchons
Cèpes | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Risotto | Riz | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Velouté de cèpes et châtaignes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Châtaignes | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Muscade | Noisettes | Pain | Pignons | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
39
Velouté de foie gras aux cèpes et bacon
Bacon | Cèpes | Crème légère | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Velouté de cèpes au foie gras
Bouillon de volaille | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
+ recette velouté de cèpes
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