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recettes meteo à la carte

 

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Entrecôte marseillaise et pommes de terre
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Entrecôte marseillaise et pommes de terre


Ail | Boeuf (la basse côte) | Echalotte | Fond de veau | Huile d'olive | Oeufs | Pommes de terre | Safran | Thym
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Tourte fromagère champignons et lardons
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Tourte fromagère champignons et lardons


Ail des ours | Beurre | Champignons | Farine | Fromage | Huile d olive | Jaune d oeuf | Lardons | persil | Pommes de terre
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La Saint Jacques en tout simplicité
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La Saint-Jacques en tout simplicité


Échalote | Margarine | Noix de Saint-Jacques | Pommes de terre
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Le croque monsieur à la normande
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Le croque-monsieur à la normande


Crème fraîche | Gruyère râpé | Jambon blanc | Moutarde forte | Pain de mie
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Omelette à la basque
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Omelette à la basque


Jambon de Bayonne | Oeufs | Oignons nouveaux | Persil | Piment d espelette | Piment doux
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Joues de veau braisées et cèpes
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Joues de veau braisées et cèpes


Ail | Beurre | Carotte | Cèpe | Huile de tournesol | Joue de veau | Pinot noir | Pomme de terre | Sarriette
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Le baeckoff alsacien en version étoilé
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Le baeckoff alsacien en version étoilé


Ail | Baie de genièvre | Carottes | Clou de girofle | Cumin | Eau | Echine de porc | Epaule d'agneau | Farine | Oignons | Paleron de boeuf | Pied de veau | Poireaux | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Vin blanc
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Lasagnes au canard confit
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Lasagnes au canard confit


Beurre | Canard confit | Carotte | Champignons | Farine | Lait | Noix de muscade | Oignon | Pâte à lasagnes | Poivre | Sel
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Daurade et dernières aubergines
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Daurade et dernières aubergines


Aubergine | Champignon | Courgette | Dorade royale | Huile d'olive | Noisette | Raisin
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Sauté de porc breton au chorizo
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Sauté de porc breton au chorizo


Carottes | Chorizo | Concentré de tomate | Courgettes | Huile d olive | Oignon | Poivrons | Porc (Echine de porc) | Riz | Rosé | Sucre roux
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