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Dolmades (feuilles de vigne) & Bifteki crétois

1 Dolmades (feuilles de vigne) & Bifteki crétois

Beurre | Cannelle | Citron | Coriandre | Eau | Echalotes | Epices | Feta | Feuilles de vigne | Huile d’olive | Huile | Marjolaine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Pignons | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Sésame | Tomate | Viande hachée

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Parmentier de canard et sa salade d'hiver

2 Parmentier de canard et sa salade d'hiver

Amandes | Beurre | Canard | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile | Laurier | Mâche | Noix | Oignon | Pissenlit | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Vinaigre | Xérès

Cuisineaz

Couscous aux légumes d'hiver

3 Couscous aux légumes d'hiver

Butternut ou Courge ou Potimarron | Cannelle | Carotte | Couscous | Cumin | Curcuma | Céleri-rave | Eau | Epices | Harissa ou Harissa ou Piment | Huile | Navet | Poireau | Pois chiches | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomates pelées

750g

Mijoté de boeuf à la bière et tian d'hiver

4 Mijoté de boeuf à la bière et tian d'hiver

Ail | Betterave | Bière | Bouquet garni | Cassonnade | Champignon de Paris | Cidre | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Huile | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Sel | Sucre roux | Vergeoise brune | Vinaigre

A vos assiettes

Biryani aux légumes d'hiver

5 Biryani aux légumes d'hiver

Ail | Anis ou Yaourt | Badianes | Carotte | Chou-fleur | Citron | Cumin | Curcuma | Garam masala | Garam massala | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Pomme de terre | Riz | Sel | Tomate

Cuisine Addict

Gratin de riz aux légumes d'hiver coppa et cantal râpé

6 Gratin de riz aux légumes d'hiver coppa et cantal râpé

Bacon | Beurre | Cantal | Carotte | Chapelure | Chou frisé | Chou | Coppa | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel

Cuisineaz

Aumonière aux fruits d'hiver à la badiane sauce chocolat cannelle

7 Aumonière aux fruits d'hiver à la badiane sauce chocolat cannelle

Badianes | Banane | Beurre | Cannelle | Cassonnade | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Noisettes | Oeuf | Orange | Pistache | Poire | Pomme | Sel | Sucre roux

750g

Plat principal: Bifteck et salade d'hiver

8 Plat principal: Bifteck et salade d'hiver

Beurre | Blé | Chicon | Ciboulette ou Estragon ou Herbe | Fenouil | Fines herbes | Huile d’olive | Moutarde | Noix | Orange | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Steak | Vinaigre

La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Entrée complète d'hiver ou d'automne

9 Entrée complète d'hiver ou d'automne

Basilic | Carotte | Chou | Ciboulette | Crème fraîche | Fromage blanc | Fromage frais | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pavot | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pâte brisée | Sel | Sésame | Tartine

750g

Pistou d'hiver

10 Pistou d'hiver

Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Haricots blancs | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Panais | Pistache | Poireau | Poivre | Romarin | Roquette | Sel | Tomate

Cuisineaz



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