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Oeuf basse température, lait de foie gras, céleri fumé

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Cuisse de canard (cuisson basse température et marinade)

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Roulés de sole basse température, compoté et émulsion de fenouil

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Recettes personnalisées avec vos ingrédients En savoir plus

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Rouelle de porc au chou et légumes à la bière

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Rouelle de porc aux oignons et vin rouge et son recyclage en boulettes

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