rouelle de sanglier marmiton
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Rouelle de porc au miel et noix de coco
Miel | Moutarde | Noix de coco | Orange | Poivre | Poudre de coco | Rôti de porc | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pate lorrain
Clous de girofle | Echalotes | Epaule | Herbes de Provence | Huile | Laurier | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Quatre-épices | Riesling | Rouelle de porc | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Rouelle de porc au cidre 2
Cidre | Eau | Oignon | Poivre | Porc | Rôti | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Rouelle de porc aux marrons
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau-de-vie | Farine | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rouelle de porc a la moutarde
Bouillon | Moutarde | Pomme de terre | Porc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Rouelle de porc a la moutarde et au vin blanc
Eau | Moutarde | Oignon | Poivre | Porc | Romarin | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Daube de porcelet facon sanglier
Ail | Carotte | Cassis | Cèpes | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Genièvre | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Mûres | Oignon | Poivre | Porc | Sarriette | Thym | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cuissot de sanglier aux fruits rouges de Mag
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Fruits rouges | Huile | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Civet de Sanglier à la bourguignonne
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Epaule | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Sanglier | Sauge | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Rouelle de porc aux chouchimettes
Beurre | Bouillon de volaille | Choux de Bruxelles | Eau | Herbes de Provence | Poivre | Porc | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ rouelle de sanglier marmiton
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