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saint jacques petits legumes

 
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Saint-Jacques
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Saint jacques poêlées au gingembre et purée de panais et topinambours
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Saint jacques poêlées au gingembre et purée de panais et topinambours


Ail | Beurre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Panais | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Topinambours
  750g


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Poêlées de noix de st jacques au foie gras sur crème de giraumon safranée
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Poêlées de noix de st jacques au foie gras sur crème de giraumon safranée


Brie | Canard | Courge | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Poivre | Saint-Jacques
  750g


Poêlée terre et mer
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Poêlée terre et mer


Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crevettes | Huile d’olive | Oignon | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saint-Jacques
  750g


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Poêlée de saint jacques
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Poêlée de saint jacques


Ail | Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Persil | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
  750g


Gratin de la mer
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Gratin de la mer


Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Farine | Laurier | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Thym | Vin blanc
  750g


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Crêpes aux fruits de mer
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Crêpes aux fruits de mer


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Coquilles Saint-Jacques | Crevettes cuites | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gingembre | Huile d'arachide | Lait | Oeufs | Oignon | Persil | Poireaux | Poivre | Sel ou sel fin
  750g


Coquilles st jacques
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Coquilles st jacques


Béchamel | Champignons | Chapelure | Crevettes | Moules | Saint-Jacques | Vin blanc
  750g


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Raviole ouverte aux asperges blanches et noix de st jacques sauce au citron
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Raviole ouverte aux asperges blanches et noix de st jacques sauce au citron


Asperges blanches | Beurre | Eau | Fécule de maïs (Maïzena) | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Lasagne fraîche | Noix de Saint Jacques | Poivre | Sel
  Quoi qu’on mange ?


Coquilles saint jacques légèrement crèmées aux fèves
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Coquilles saint-jacques légèrement crèmées aux fèves


Beurre | Courgette | Crème épaisse | Fèves | Noix de Saint-Jacques | Oignons | Poivre | Sel
  Mamina - Et si c’était bon


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Les asperges sauce mousseline le classique culinaire français
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Les asperges sauce mousseline le classique culinaire français


asperge | asperge blanche | asperge verte | asperge violette | beurre | beurre doux | cerfeuil | ciboulette | ciboulette fraîche | citron | coquille Saint-Jacques | crème fraîche | crustacé | eau | eau froide | huile | jaune d'œuf | mousseline | œuf | persil | poisson | poisson blanc | poivre | sauce | saumon | sel
  hellonélo


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