sauce mirin
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Yaki Udon
chou chinois | huile de sésame | mirin | nouilles udon | oignon | poivron rouge | pousses de soja | sake | sauce soja | sucre | viande de porc
Cuisine Addict
Samedi 28 Novembre 2020 à 13h53
Omelette japonaise
Mirin | Oeuf | Sauce soja | Sel | Sucre fin
Supertoinette
Samedi 28 Novembre 2020 à 13h53
Cuisse de dinde à la japonaise
Dinde | Gingembre | Miel | Mirin | Piment | Poireau | Saké | Sauce soja
Marmiton
Samedi 28 Novembre 2020 à 13h50
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Saumon taillé au couteau façon Teriyaki wok de légumes
Carotte | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’olive | Mirin | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Salade | Sauce soja | Saumon | Sel | Soja
Atelier des chefs
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
Tartare de saumon aux agrumes salade croquante de chou aux cacahuètes
Cacahuètes | Chou | Coriandre | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Mirin | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre fin
Atelier des chefs
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
Saumon Teriyaki
Carotte | Huile | Mirin | Sauce soja | Saumon | Sésame | Sucre fin
Cuisine Addict
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h32
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Filet de canette laqué chou chinois au wok sauce épicée à la prune
Ail | Canette | Cannelle | Chou | Gingembre | Huile | Miel | Mirin | Orange | Piment | Prunes | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31
Aubergine sauce miso
Aubergine | Ciboule | Epices | Graines de sésame | Mirin | Pâtes | Saké | Sucre fin
Supertoinette
Mardi 17 Novembre 2020 à 14h20
Ramen au poulet
Ail | Bouillon de volaille | Ciboule | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile de sésame | Mirin | Nouille ramen | Œuf | Sauce soja
Cuisineaz
Dimanche 30 Décembre 2018 à 17h37
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Limandes au saké
Limande | Mirin | Saké | Sauce soja | Sucre
Cuisineaz
Dimanche 08 Juillet 2018 à 22h22
+ sauce mirin
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