Recettes saucisse de morteau ⤵︎

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Salade de pâtes et saucisses de Morteau (relevée)

1 Salade de pâtes et saucisses de Morteau (relevée)

Ail | Basilic | Citron | Croûtons | Huile d’olive | Olives | Piment | Pâtes | Saucisse de Morteau | Sel | Tomate | Vinaigre

Gratin de pâtes à la saucisse de morteau

2 Gratin de pâtes à la saucisse de morteau

Ail | Beurre | Comté | Coquillettes | Crème fraîche | Farine | Lait | Muscade | Poivre | Pâtes | Saucisse de Morteau | Sel

Gratin à la saucisse de Morteau

3 Gratin à la saucisse de Morteau

Beurre | Brocoli | Chou-fleur | Farine | Lait | Muscade (facultatif) | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Saucisse | Sel | Vin blanc

Soupe de nos montagnes : lentilles du Puy comté et saucisse de Morteau

4  Soupe de nos montagnes : lentilles du Puy comté et saucisse de Morteau

Bouquet garni | Carotte | Comté | Crème fraîche | Eau | Fruit | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Oignon | Poivre | Saucisse de Morteau | Saucisse | Sel

Potée au choux et saucisse de Morteaux

5 Potée au choux et saucisse de Morteaux

Bouquet garni | Chou | Crème | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Petit salé ou Rôti de porc | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Saucisse | Sel | Vin blanc

Hamburger franc-comtois aux gaufres de pommes de terre saucisse de Morteau et Mont d'or

6 Hamburger franc-comtois aux gaufres de pommes de terre saucisse de Morteau et Mont d'or

Beurre | Ciboulette | Comté | Crème fraîche épaisse | Farine | Mont d’or | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Salade | Saucisse de Morteau | Sel

Gratin de pommes de terres à la saucisse de Morteau

7 Gratin de pommes de terres à la saucisse de Morteau

Beurre | Comté ou Fromage râpé ou Gruyère | Crème fraîche | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel

Gratin de courge à la saucisse de Morteau et au vin jaune

8 Gratin de courge à la saucisse de Morteau et au vin jaune

Carotte | Comté | Courge | Crème fraîche | Muscade | Oeuf (jaune) | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Vin

Lentilles à la saucisse de Morteau

9 Lentilles à la saucisse de Morteau

Ail | Carotte | Coulis de tomate | Huile | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Oignon | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel

Tarte à la cancoillotte et saucisse de Morteau

10 Tarte à la cancoillotte et saucisse de Morteau

Ail | Cancoillotte | Crème | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Pâte feuilletée | Saucisse de Morteau | Sel




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