soupe aux poissons et fruits de mer

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Laurier Persil Crevettes Tomate Safran Fenouil Thym Carotte Poireau Cabillaud Piment Lotte Oeuf (jaune) Mûres Moules Croûtons Bouquet garni Vin blanc Citronnelle Daurade Sésame Pignons de pin Céleri branche Céleri Pastis Courgette Échalotes Gingembre Poulpe Scampis Purée Colin Badiane Fumet de poisson Rouget grondin Pain de mie Vin Palourde Romarin Lieu Pruneaux Perche Céleri-rave Massalé Rascasse Pomme de terre Bar Crabe Fromage râpé Chou-fleur Coriandre Sauce rouille Calamar Soja Oignons nouveaux Aïoli Loup Anguille Orange confite Citron vert Court bouillon Parmesan Navet Merlan Citron Petits pois Zeste d’orange Rouget Basilic Champignons de Paris

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