tatin de citrouille à la sauce soja crème au saké et yuzukosho praliné de graine de courge mory sacko
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81
Citron | Crème | Curry | Escalope de poulet | Riz | Sauce soja
750g
Escalopes de poulet orientale
Citron | Crème | Curry | Escalope de poulet | Riz | Sauce soja
750g
82
Foie de volaille | Graines de sésame | Mirin | Oignons nouveaux | Poudre de piment | Saké | Sauce soja | Sucre
Cuisineaz
Brochettes de foies marinées au saké mirin et soja
Foie de volaille | Graines de sésame | Mirin | Oignons nouveaux | Poudre de piment | Saké | Sauce soja | Sucre
Cuisineaz
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83
Aneth | Basilic | Ciboulette | Citron | Crème de soja | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Salade | Sauce soja | Saumon fumé
750g
Marinade de saumon
Aneth | Basilic | Ciboulette | Citron | Crème de soja | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Salade | Sauce soja | Saumon fumé
750g
Mandu ou raviolis coréens
Ail | Boeuf haché | Eau | Epices | Farine | Gingembre | Haricots | Huile | Poireau | Poivre | Porc | Ravioli | Riz | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Tofu | Vin blanc | Vinaigre de riz
750g
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85
Crème liquide | Curry | Eau | Jambon | Pignons | Poireau | Poivron | Raisins secs | Riz | Sauce soja
Cuisineaz
Risotto jambon poireau
Crème liquide | Curry | Eau | Jambon | Pignons | Poireau | Poivron | Raisins secs | Riz | Sauce soja
Cuisineaz
Vinaigrette pour salade de chou japonaise (mais pas japonaise)
Alcool | Eau | Graines de sésame | Huile | Oeuf | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
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87
Châtaignes | Crème | Eau | Foie gras | Lait | Sauce soja | Sauge
750g
Velouté de châtaignes et foie gras
Châtaignes | Crème | Eau | Foie gras | Lait | Sauce soja | Sauge
750g
Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Marinade | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
750g
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89
Ail | Colombo | Courgette | Crème | Crème de soja | Crème fraîche | Curry | Epices | Huile d’olive | Sauce soja | Sel | Spaghetti
750g
Spaghettis de courgettes aux épices et cajou
Ail | Colombo | Courgette | Crème | Crème de soja | Crème fraîche | Curry | Epices | Huile d’olive | Sauce soja | Sel | Spaghetti
750g
Sauté de poulet au sésame express
Ail | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Saké | Sauce soja | Sel | Vinaigre | Volaille
750g
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+ tatin de citrouille à la sauce soja crème au saké et yuzukosho praliné de graine de courge mory sacko
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